ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΦΑΓΗΤΩΝ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟ ΜΕΝΟΥ. ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΠΡΩΤΩΝ ΥΛΩΝ ΚΑΙ ΥΛΙΚΩΝ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ. ΤΗΡΗΣΗ ΚΑΝΟΝΩΝ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ…
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΚΑΙ ΨΗΣΙΜΟ ΚΡΕΑΤΩΝ ΚΑΙ ΑΛΛΩΝ ΕΔΕΣΜΑΤΩΝ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ. ΕΛΕΓΧΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΤΟΥ ΧΩΡΟΥ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ. ΤΗΡΗΣΗ ΚΑΝΟΝΩ…
